光明网讯（记者夏静 通讯员 刘明杨）一边旅游尝尽美食，一边进行社会实践调研，这是武昌理工学院文法与外语学院5名女大学生的暑期生活。她们自发组建了“五嘴品宜昌”暑期社会实践团队，主要针对宜昌的特色美食以及本土文化进行调查。整个活动将历时十五天。

团队负责人熊方芳介绍说，她们5个女生来自一个寝室，暑假前就计划好了调研计划，6月29日从武汉出发后，她们先后来到三峡大学、一爿香饮食公司、三峡人家、小峰、稻花香酒厂以及市中心做主要调查。在三峡大学，她们对非本地学生对宜昌特色美食的看法进行了问卷调查。在“一爿香”饮食公司的一家分店，她们采访了店面经理，向他了解了一些关于他们公司食品和宜昌文化关系的一系列问题。她们还来到三峡人家，品尝了那里特有的长江鱼等民族风味菜肴。7月10日上午，她们来到宜昌市中心，品尝了最具有宜昌特色的凉虾，并大致了解了制作过程。

熊方芳告诉记者，此项调查是受到“舌尖上的中国”的启发，希望能将宜昌的特色菜与文化结合起来，感受到一个不一样的“舌尖上的宜昌”。团队成员李驰表示，从文化角度所探讨的问题并不只是‘吃’这么简单，‘吃’的传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质。她觉得本次暑假实践活动非常有意义，既能感受宜昌的当地饮食文化品尝美味，也能将宜昌的风土人情展示给大家。

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