通讯员 叶海燕、胡忠德、方万平、王锐
编者按:伴随着2012年暑期的来临,学生们陆续离校开始暑期闲暇生活的时候,而后勤员工却仍坚守岗位,辛勤劳作,奋战在一线。食堂暑期接待与维修改造、商铺门面与食堂档口新一学年的招租、校园绿化抗旱工作、水电维修、课桌椅的维护和维修工作等等,后勤各部门为新学期的到来紧张有序的进行各项准备工作。
暑假期间高温天气不断,大家各司其职,丝毫没有因为酷暑而停下忙碌的脚步。后勤员工以校园为家,勤勤恳恳在自己岗位上辛勤工作着,他们用实际行动在平凡的岗位上展示着不平凡的业绩,展现了后勤人良好的精神风貌。
饮食部各食堂暑期值班与暑期团队接待
7月初,一食堂就开始负责履行暑期在校教职工及留校学生几百人的餐饮服务保障工作,并从7月2日起,协助酒店团队接待工作,接待量为1000人—1200人/餐;四食堂同时于7月10日起协助酒店负责团队接待工作,接待量约为2500人/餐。暑期以来,饮食服务部一食堂、四食堂积极备战,协助广信大酒店做好团队接待进餐工作。承接的团队有新东方、凯迪培训、绘世界等,累计达5500人次。
暑期期间,食堂协助团队接待工作紧张有序,如火如荼,进入了接待高峰期。相比去年,食堂今年的接待任务更重,为了能顺利的完成接待任务,各食堂经理对员工进行明确分工,每天到现场监督并检查服务质量,饮食部还制订了《客户满意度》调查表,通过现场问卷调查的方式捕捉问题,及时整改以提高服务。食堂员工上下团结一心,通力配合,每次都细心、认真地准备餐具,做好用餐服务。夏季炎热难当,员工为进餐人员提前准备好菜汤,提前打开空调为进餐送去一份清凉。
高温酷暑,食堂员工依然坚守在自己的工作岗位上,做好各项餐饮服务保障工作,确保食品卫生和就餐安全,为客户提供优质、体贴、周到、细致的服务。

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